Ferragosto all’Agriturismo Il Monte

Per il pranzo del 15 Agosto la chef Monica propone un ricco menù: gli ingredienti saranno quelli del territorio, come sempre arricchiti dai profumi del Monte.

Per prenotazioni: Tel 348 5252452 o bioagriturismoilmonte@gmail.com.

ANTIPASTO

Stecco fritto con mortadella e pecorino (Per vegetariani: stecco fritto al pecorino)

Dadolata di pomodori con olio al basilico su bruschetta

Caciotta fresca con  scaglie di mandorle

PRIMI

Crespella ricotta e zucchine al profumo di menta

Farro in tortino saporito con pancetta affumicata e cuore di mozzarella (variante vegetariana senza pancetta)

SECONDI

Spiedini di carne

Arrosto freddo  di fesa di tacchino in salsa tonnata allo yogurt e capperi

Per vegetariani: cotolette di melanzane con crema al pomodoro e basilico

CONTORNO MISTO

Patate al forno, Melanzane alla griglia, Carpaccio di zucchine

DOLCE

Gelo d’anguria con tenerina al cioccolato

BEVANDE

Acqua, Vino Pignoletto Copaps (una bottiglia ogni 4 persone), caffè e liquori.

Prezzo: 35.00 € a persona.

 

MENU’ BAMBINI (DA 5 A 11 ANNI) Prezzo: 15,00 euro

Gramigna al ragù

Salsiccia alla griglia

Patate al forno

Gelo d’anguria con tenerina al cioccolato